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2007年8月25日至10月20日,质监局对我县食品生产加工小企业小作坊进行全面的专项整治工作。 一是通过“进村、进户、进企业”拉网式反复摸底调查,基本摸清本辖区所有食品小作坊数量和具体名单,建立了63家企业质量档案。 二是与县政府签订了《食品质量安全责任书》,与食品生产加工小作坊签订《质量安全承诺书》,向县政府报告辖区内食品安全情况,对存在的问题和需要政府统一组织或协调解决的问题提出意见和建议。 三是全面落实原辅材料供方评价台账、进货验收台账、食品添加剂助剂供方评价台账等“六本台账”,并切实加强食品安全溯源制度建设。 四是帮扶1家糖厂通过省审查组的现场考核,查处1家生产不合格月饼的小作坊,关闭3家无生产许可证的大米加工厂。 五是按照省政府文件的规定,将40家卫生许可证、工商营业执照不齐的小作坊提交当地政府组织有关部门依法监管和查处。
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